鳳梨和菠蘿有何區別 - 鳳梨和菠蘿的區別

鳳梨和菠蘿的區別：1、外觀。菠蘿個頭一般會比鳳梨大一些，菠蘿的平均重量約在3至5斤；而鳳梨的重量只有2到3斤左右。菠蘿的皮塊比較小，而鳳梨的皮塊要大一點，而且非常飽滿。2、削皮後。菠蘿將外皮削開後，裏面是有刺孔的，需要將這些刺孔去除才可食用；而鳳梨削皮後，刺孔接近於沒有，是可以直接食用的。3、口感和味道。菠蘿吃着非常澀口，必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡後才能食用；而鳳梨削皮後是直接可以吃的。

　名稱來歷

菠蘿一般指鳳梨。鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到台灣“果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨”而得名，而大陸則因菠蘿蜜起名菠蘿。

而後台灣人民進行培育，生產出了新品種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。所以菠蘿和鳳梨是同一種水果的不同名稱，而商店裏鳳梨一般特指無眼菠蘿這個品種。

地理分佈

中國廣東（湛江雷州、中山神灣）、海南、福建、廣西、雲南、台灣有栽培。原產美洲熱帶地區。廣泛分佈於南北迴歸線之間，是世界重要的水果之一，世界有80多個國家和地區作為經濟栽培。主要產區集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國，中國是菠蘿十大主產國之一。