八爪魚頭裏的大米是什麼東西 - 八爪魚頭裏的大米是什麼

八爪魚頭裏的大米指的是雌性八爪魚的卵，營養十分豐富，是可以食用的。除了卵之外，八爪魚的肝臟、腸、腎等都在它的頭部裏，都是可以食用的。

八爪魚簡介

八爪魚又叫章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。大部分八爪魚的身體都很小，有八條觸手，它的觸手又細又長，所以人們稱它為“八爪魚”。

八爪魚一生之生育一次，一次會產下數百至數千個卵，將其藏在自己的洞穴之中。在孵化期間，雌八爪魚會寸步不離地守護着洞穴，不吃不睡。大概4-8周之後，小八爪魚就會出殼了，雌八爪魚也完成自己的職責了。

　八爪魚卵的功效

1、八爪魚卵中含有豐富的維生素，食用之後可以防止眼疾、腳氣和發育不良。

2、八爪魚卵中含有大量的蛋白質、鈣、鐵和維生素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。