煮筷子消毒需要放什麼

筷子是最直接接觸的餐具，筷子使用一段時間後，需要進行消毒，這樣才能夠有效滅掉細菌、黴菌等，保證健康，那煮筷子消毒需要放什麼呢？

1、食用鹼：煮筷子消毒需要放食用鹼，把熱水燒開之後放入少量食用鹼攪拌均勻，這樣可以去除筷子裏滋生的黃麴黴菌。把筷子在熱水裏浸泡30分鐘之後，用清水反覆清洗乾淨筷子上殘留的食用鹼，晾乾之後即可使用。

2、食鹽：如果沒有食用鹼也可以用食鹽代替，將食鹽攪拌在熱水裏用來浸泡筷子，尤其是可以清除木質筷子上附着的黴菌。把筷子清洗乾淨之後，用水反覆搓洗筷子，並且要把筷子放在陰涼處瀝乾水分。

3、高錳酸鉀：如果筷子不能耐高温的話可以用高錳酸鉀溶液，將高錳酸鈉溶液稀釋之後用來浸泡筷子，只要泡15-20分鐘的時間就能給筷子進行消毒，尤其是能去除筷子上的大腸桿菌，洗完之後要用水多衝洗幾遍。

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