胡蘿蔔燉雞蛋豆腐怎麼做好吃 - 胡蘿蔔燉雞蛋豆腐
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步驟1
胡蘿蔔洗淨切片。
步驟2
豆腐切塊。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
首先起鍋倒油,油温6成熱,磕入雞蛋,一個一個煎至兩面金黃盛出備用。
步驟5
然後鍋內留底油,放入豆腐,煎至兩面微黃。
步驟6
接着倒入胡蘿蔔,再放入煎好的雞蛋,再加適量清水,大火燒開,轉中火燜煮10分鐘。
步驟7
接下來加入鹽、雞精調味,繼續燜煮2分鐘。
步驟8
最後盛入碗中,撒上葱花即可。
步驟1
胡蘿蔔洗淨切片。
步驟2
豆腐切塊。
步驟3
小葱切葱花。
步驟4
首先起鍋倒油,油温6成熱,磕入雞蛋,一個一個煎至兩面金黃盛出備用。
步驟5
然後鍋內留底油,放入豆腐,煎至兩面微黃。
步驟6
接着倒入胡蘿蔔,再放入煎好的雞蛋,再加適量清水,大火燒開,轉中火燜煮10分鐘。
步驟7
接下來加入鹽、雞精調味,繼續燜煮2分鐘。
步驟8
最後盛入碗中,撒上葱花即可。