家常餛飩做法是什麼

眾所周知，餛飩是我國北方地區的一道民間傳統麪食，好吃的餛飩都是皮薄餡大，而且口味鮮香可口，現在餛飩的做法有很多，不同地區做法是不一樣的，那麼家常餛鈍做法是什麼呢？下面小編來説一下家常餛飩的做法。

1、豬腿肉切小塊，放入料理機裏絞打成肉末。

2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面，然後加一個雞蛋、適量鹽、糖、生抽、耗油、和生薑、葱末拌勻。

3、取出餛飩皮，放上肉餡，四周用指頭抹上水，從上面遮住，然後從兩頭捏住。

4、包好的混沌後，燒開水，下餛飩煮3分鐘即可出鍋。

以上就是家常餛飩的具體做法了，在做餛飩的時候，我們所用的餛飩皮不用自己來做，可以到外面的超市購買，非常方便。