涼拌黃瓜金針菇怎麼做 - 涼拌黃瓜金針菇的做法
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步驟1
食材:金針菇200克、黃瓜100克、小米椒3個、大蒜3瓣、香菜2顆調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、雞精1克
步驟2
金針菇去蒂,切散,鍋中水沸後,下入金針菇,煮3分鐘,撈出。
步驟3
黃瓜去皮,切絲。
步驟4
小米椒切碎。
步驟5
大蒜切末。
步驟6
香菜切小段。
步驟7
取大碗,放入金針菇、黃瓜、小米椒、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、蠔油、鹽、雞精,拌勻,裝盤即可。