韭菜炒鴨血怎麼做

韭菜炒鴨血是一道比較有特色的菜餚，很多朋友吃過後都覺得非常好吃，然而大部分人不知道韭菜炒鴨血做法，那下面讓小編爲大家介紹一下韭菜炒鴨血怎麼做吧！

1、食材展示：料酒、糖、雞精、花生油、生抽、鹽、鴨血、姜、蒜、幹辣椒、蔥、韭菜。

2、準備好食材，韭菜洗乾淨，把鴨血煮上3分鐘瀝乾水分。

3、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜和紅辣椒，倒入鴨血翻炒片刻，淋入料酒炒香，再加入生抽、白糖、加少許鹽翻炒片刻，加入少許雞精翻炒均勻關火。

以上是關於韭菜炒鴨血做法介紹，如果你對韭菜炒鴨血有興趣的話，你可以嘗試一下按照上面的方法做吧！