檸檬魚怎麼做 - 檸檬魚的做法
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步驟1
準備食材:鱸魚1條、檸檬1個、大蔥10克、姜10克、蒜10克、辣椒醬10克、白酒10克、香菜10克。
步驟2
蔥切段。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切末。
步驟5
香菜切末。
步驟6
魚改刀打上花刀。
步驟7
檸檬榨汁。
步驟8
用刀刮些檸檬皮屑備用。
步驟9
將蔥、姜、蒜放在魚身上。
步驟10
加入辣椒醬、白酒、檸檬汁。
步驟10
放入蒸鍋大火蒸8分鐘。
步驟11
放上檸檬皮屑和香菜末即可。