糯米糍雪糕怎么做
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相信大家对雪糕不会陌生了,雪糕是大部分人夏日里最喜欢吃的食物,而现在雪糕的种类有很多,其中糯米糍雪糕因为口感软糯,被大多数人所喜欢,那么糯米糍雪糕怎么做呢?接下来小编来讲一下糯米糍雪糕的做法。
1、干炒糯米粉30克,炒至微黄做熟手粉。
2、30克糖加水10克,搅拌至融化,再加入牛奶、玉米淀粉、糯米粉,搅拌至无颗粒,放入锅里蒸30分钟。
3、把蒸熟的面糊加入黄油,搅拌均匀,冷冻40分钟。
4、把冷冻过的面团40克加入熟手粉,按压薄。
5、把面团擀成圆形或者方形,把喜欢吃的雪糕放入面团内,捏紧收口,放进冰箱冷冻1小时就可以吃啦。
以上就是糯米糍雪糕的做法了,在做糯米糍雪糕的时候,你可以选择用自己喜欢的水果做成水果馅放入雪糕里,这样会更加好吃。