七夕节要吃什么传统美食 - 七夕节是干什么的

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七夕节，中国传统情人节，不仅是中国民间最富有浪漫色彩的节日，也是中国传统文化中重要的组成部分。这个节日在每年的农历七月初七，又被称为“中国情人节”。这一天，恋人们在这个特别的日子里，用各种方式表达爱意，庆祝爱情的甜蜜与长久。

七夕节是干什么的

七夕节是中国传统的情人节，人们会在这一天进行多种活动。

1、穿针乞巧：这是最早的乞巧方式，始于汉代，流于后世。人们会在露天场所摆上瓜果酒肉等食品，穿七孔针，比赛谁能先穿过。

2、种生求子：这是七夕节的传统习俗之一，人们会在水面上放一浮覆植物，祈求水中仙女授予生育的技能。

3、拜织女：人们会向着天上的织女星拜祭，祈求婚姻和美满的爱情。

4、拜魁星：这是另一种传统的七夕习俗，人们会向着天上的魁星拜祭，祈求学业和事业的成功。

5、吃巧果：七夕节的传统食品，人们会用面粉、油、糖、果仁等材料制作成各种小型糕点，寓意着吃到的人会变得聪明手巧。

6、喜蛛应巧：这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。人们会陈设瓜果于庭中，有喜子（一种小蜘蛛）网于瓜上，则以为符应。

7、投针验巧：这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。人们会先在庭院里放一盆水，然后在太阳下放一个针，水面会有双影，然后观察水中的针影的弯曲程度，以此判断是否得到巧慧。

又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕、星期、兰夜、小儿节等。

1、七夕：七月七，人称“七姐诞”，因拜祭活动在七月初七晩上（晚上，古称“夕”），故称为“七夕”。

2、双七：此日月、日皆为七，故称，也称重七。香日：俗传七夕牛女相会，织女要梳妆打扮、涂脂抹粉，以至满天飘香，故称。

3、星期：牛郎织女二星所在的方位特别，一年才能一相遇，故称这一日为星期。

4、兰夜：农历七月古称“兰月”，故七夕又称“兰夜”。

5、牛公牛婆日：在越南，七夕的庆祝主体是华人，七夕有个别称叫做“牛公牛婆日”。

6、小儿节：因为乞巧、乞文等俗多由少女、童子为之，故称之。

1、巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。

2、酥糖：在中国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

3、巧巧饭：在中国山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

4、瓜果：在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。