榴梿开口了但肉很硬没有香味 - 榴梿开口了还能放几天

榴梿开口了只能放一天到两天。榴梿开口后，证明榴梿已经熟了，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。剥榴梿的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴梿肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

榴梿开口了但肉很硬没有香味

榴梿如果已经开口了，但是肉质很硬并且没有香味的话就说明榴梿还没有完全熟透。这种榴梿的口感不是很好，因此不建议食用。这时候建议将榴梿放在较为温暖的地方放置2天，果肉就能变软；或者是将还没成熟的榴梿和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，这样也能起到催熟。

选购榴梿技巧

1、看大小：选择榴梿的时候一定要选大一点的。榴梿看起来像狼牙棒，有丘陵和颠簸。这种榴梿的山头越多，肉越多，水分也越多。

2、选择自然裂的榴梿：经常吃榴梿的人都知道，榴梿成熟后会自然裂开，所以在挑选的时候应该选择裂开的榴梿。但最好选择裂口不要太大，也就是裂口刚开始的时候，因为如果水果已经裂口了，露出的果肉很容易被污染，容易变质。

3、闻气味：好的榴梿的气味很浓。采摘榴梿时，我们可以在敞开的接缝处闻到它。如果气味很大，就说明它是好榴梿。如果闻到榴梿酒味，千万不要买。这样的榴梿肯定坏了。

4、听声音：小心地将手的手指放在榴梿两侧尖刺之间的凹陷处。轻轻拿起榴梿。握紧后，用手轻轻摇晃榴梿。碰撞的感觉，或轻微的声音，证明果肉已经成熟并与外壳分离。这样的榴梿是很好的成熟榴梿。