10元以上越来越受欢迎 - 10元以上快速面销量逐年增长

近年来，快速面消费不断向高端化发展，这也使得快速面市场出现回暖趋势，快速面巨头康师傅去年的高价袋面营业额增超28%。据媒体报道，目前超市5到10元的快速面销量占比约24%，10元以上占比在33%左右。10元以上的高单价快速面销量逐年增长。

世界快速面协会数据显示，2020年全球消费快速面约1166亿份，其中我国的消费量占四成，2020年我国快速面行业市场总体量为637.37亿元。

快速面虽然方便，但也要养成良好的习惯。吃快速面可能存在的健康问题：热量较高且营养不均衡。

快速面的面饼通常是经过油炸的，加之酱包等配料的“烘托”，热量较高；此外，快速面的主料是小麦粉、动植物油和食盐等，一顿饭光吃它不吃别的，容易造成营养不均衡，长期食用还会增加人体营养不良的风险。

世界快速面协会数据显示，2020年全球消费快速面约1166亿份，其中我国的消费量就占到四成。2020年，我国快速面行业的市场总体量为637.37亿元。2013年起，由于外卖行业迅速崛起，我国快速面市场呈现衰退趋势，但近年来依靠开发高端快速面市场，国内快速面市场逐渐回暖。以龙头企业康师傅为例，2020年康师傅高价袋面营业额为130.66亿元，同比增长达28.12%，增速远高于中价袋面。