乙基麦芽酚有什么危害

乙基麦芽酚，是一种香味改良剂、增香剂，目前它的应用越来越广泛了，甚至它是人们所公认的一种安全、可靠、用量少以及还有效果显著的食品添加剂，其实乙基麦芽酚对我们人体是有一定危害的，下面小编就为大家介绍一下乙基麦芽酚有什么危害。

1、根据GB2760食品添加剂使用卫生标准，不能添加到新鲜菜肴中。乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。

2、严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。

以上就是关于乙基麦芽酚危害的介绍了，通过以上的可以知道，乙基麦芽酚对人体的危害还是比较大的，所以生活中一定避免使用。