橙子果酱做法是什么

橙子果酱是一种非常健康的食品，它主要是用橙子来做成的，所以含有丰富的营养价值，橙子果酱口味酸甜，很多人喜欢吃面包或饼干的时候，蘸着果酱一起吃，那么橙子果酱做法是什么呢？下面小编说一下橙子果酱的做法。

1、取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净。

2、刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分。

3、剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。

4、将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。

5、放入可密闭的玻璃容器中，晾凉后放冰箱冷藏。

以上就是橙子果酱的具体做法了，在做橙子果酱的时候，因为橙子本身有一点甜，所以放冰糖和麦芽糖的量不能太多。