蒜蓉蒸带子做法是什么

众所周知，蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品，很多来广东生活工作的朋友，对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口，但是很多人都不知道怎么做这道菜，那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢？下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。

1、把带子洗净，剁掉一部分壳，剖开，用清水冲洗一下。

2、大蒜蓉一分为二，热油锅放适量盐，将一半蒜蓉爆香。

3、把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。

4、粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。（可不放生抽，视乎个人口味轻重决定），铺在放了生熟蒜蓉的带子上面。

5、开水锅，放入带子，盖盖隔水大火蒸8-10分钟。

以上就是蒜蓉蒸带子的做法了，做法是比较简单的，而且食材也容易买，喜欢吃这道菜的朋友，可以把它的做法记下来哦！