柿子怎么晒干

说到柿子相信大家都有吃过了，柿子确实非常好吃，但是不好储存，不过要是把柿子晒干了，那么就可以储存很久了，而且晒干的柿子非常好吃，冬天还可以吃到，那么柿子怎么晒干呢？其实步骤是不难的，下面小编给大家分享一下。

1、首先是准备好柿子，已经发红但是还是硬硬的柿子备用，不要青的也不要软的。将柿子用刀切成小块。

2、将切好的块晒起来，要找好天气。晒到晚上的时候找块塑料布将柿干蒙住，早上再揭开接着晒。

3、每天晚上捂白天晒这样循环三到五天，晒得柿干没有水分，表面形成一层白霜的时候就可以收起来了。

以上就是柿子晒干的方法了，而且能放到冬天当零食吃，或者是和红豆一起做馅做豆馅馍吃也是非常美味的。大家一起来试试吧，它是一种完全没有防腐剂的绿色食品。