菜谱 苦瓜的做法 - 清炒苦瓜的做法 来源:秒懂百科站 2.36W 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。 清炒 苦瓜